江和房租人力可都不少，想要挣钱就只有两个途径。
一个是涨价。
可江和之前就定下基调，走的就是低价竞争的路线，毕竟他的店没太大的特色，只能通过低价吸引顾客。
现在涨价的话，会损失很大部分顾客。
不想涨价，还有第二条路，就是薄利多销，压低成本。
可薄利多销说的简单，做起来可不容易。首先就是薄利多销，薄利不是关键得多销才是关键。
江和一直希望将隔壁家饭店盘过来，他早在开店之前，就已经相中了。
这家店的位置是真的很好，只可惜老板是一个传统的厨师，没有使用新时代的料理包，导致生意一直不算好。
江和也去问过，结果人家老板不租。
江和一气之下，就在隔壁花高价租了一个门店，将原本的老板给挤走关门。
当时江和还挺高兴，隔壁门店倒闭，自己再通过一个中间人，就可以不费吹灰之力租到这家门店。
到时候两家门店合二为一，将摊子铺大一些。
江和是一个有野心的人，肯定不愿意守着一家小店，他要打造连锁品牌。
既然要打造连锁品牌，那这里就是总店，总店的规模肯定不能小气。
想法很美好，可江和万万没想到，挤走了原来的老板，来了一个他儿子。
当时江和脸都绿了。
他只能再通过同样的手段，将对方给挤走。
结果这家伙，店里只卖一道菜，还越卖越好。
江和派人去买过一份，吃过之后就恨得牙痒痒，这家伙居然做的这么好吃。
他明白自己不能够在味道上将其压倒，那家伙炒的回锅肉居然比用料理包做出来的还好吃。
这家伙的生意越来越好，若是不采取措施，恐怕到时候遭殃的就是自己。
他和隔壁那家伙可不是和平相处的邻居，两人之间有很大的间隙，说是仇人也不为过。
江和一咬牙，准备搞个活动。
直接亏钱搞！
他就不信了。
洪锦收拾好卫生，锁门回家。
到家里，父母还没有睡觉。
两人坐在客厅里面看电视，茶几上还摆放着水果。
自从洪锦父亲退休之后，就闲在家里，每天换着法给他母亲做好吃的。