让客人尝尝，倘若反响好我们便继续。”
对于腐干店小二倒是没有什么信心，不过既然这是凰禹的手艺，他们总得带回去试一下吧，凰禹也没让他们失望过啊。
钱掌柜的看见篮子里的东西的时候都微微的皱起了眉头，她想着肯定卖不出去，客人就是吃厌烦了腐干啊，她怎么还做腐干呢？
“我就试着向客人推荐一下吧，反正凰家主也做的挺多的。”店小二说道。
拿都拿来了，总不能放店里呀，钱掌柜的这才点了点头，死马当活马医吧，也许能行。
从篮子里拿出了一碟子，店小二一桌一桌的推荐，他就不相信没有客人不喜欢的。
推荐了几桌，有客人看见是腐竹直接就摇头，店小二也不弃不馁，继续。
终于有客人愿意尝试了一下，伸手夹起了一筷子客人问：“这里面的是汤汁儿吧？”
腐干的周围都被料汁儿给包围着，索尼看起来颜色有些黑，这一点儿客人还是很介意的。
“这叫料汁儿，卤制品最重要的便是这个了，您尝尝味道肯定好。”店小二说道。
半信半疑下客人咬了第一口，意料之外的全部给吃完了，还直呼好吃。旁边的客人听见他这么说也就都要尝尝。
就这样儿卤好的腐干被众人所认可了，就连钱掌柜的都有些出乎意料，竟然能有这么多客人喜欢。
到后面都有些不够卖了，还有想要带回去给家里人吃的也被店小二给谢绝了，他只能不好意思的给他们解释。
此乃新菜上桌，并没有做的太多，等明后两天便能够正式出售了，他们大可以享用。
凰禹得到了摘星楼的回应，更加的胸有成竹，她最喜欢的便是肯定的答案了，毕竟这是对她的认可，当然了另外几样美食也不能忽略了。
小镇上的人都知道摘星楼有了新菜系，纷纷相约一起去吃吃看。
一传十十传百摘星楼的名声越来越大，前往那里用膳的客人多了好几倍，从那里出来的人亦是对这里的厨艺赞不绝口。
今日来的客人会主动问：“你们是不是上新菜系了？”
招呼他们的也不一定是店小二，但几个伙计也还是会解释的。
“你们当然说好吃了，每个菜都说好吃。”旁边有个女顾客说道。
尴尬的笑了笑伙计将视线转移到了方才那位出声的顾客的身上，她还什么都没有点呢。