锅内倒油,随着一股喷香的花生油味儿钻进众人的鼻子,吴向东将备好的蛋液导入其中。
咕噜咕噜
七分热油将蛋液逐渐凝固,锅中火力最旺的部分烧的蛋液开始起泡。
吴向东掌握着火候,看到时机成熟,随后抓起木质锅柄,手臂用力,只见铁锅上下浮动,蛋饼腾空而起在空中化作一道弧度,又稳稳的落在锅中。
这漂亮的颠勺看的在场众人目瞪口呆。
“吴大夫,你这一手炒菜功夫从哪里学的啊,简直太帅了。”
“就是,就是,我们知道的你是医院的大夫,不知道的人还以为你是哪个酒店高薪聘请的大厨呢。”
众人惊叹连连,然而这才刚刚开始,随着鸡蛋成型,吴向东捞出备用。
紧接着,锅内放油,片刻后只见油面冒起青烟,吴向东先将葱段放入,爆香,然后直接把切好的西红柿倒入其中。
滚烫的热油在接触到西红柿的瞬间,爆出一阵响声,吴向东立马开始熟练的翻炒,锅铲抄起番茄的瞬间带起一阵火光,吓得大家连连后退,生怕被这热浪烧灼皮肤。
而吴向东似乎早就习以为常,他面不改色,看着锅里逐渐泛起的汤汁,各种配料撒在上面。
随后将刚才煎好的鸡蛋倒入其中,锅铲将成型的鸡蛋分成数块,番茄的汤汁逐渐将鸡蛋染成微红。
“差不多好了。”
吴向东大火收汁,随后拿起一旁的陈醋,少量倒入锅沿,随着陈醋蒸发,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋呈现在众人的眼前。
“这么香啊!”
“哇塞,吴大夫你这做菜的水平让人刮目相看啊!”
看着盘子里色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,一下子就刺激到了她们的味蕾,恨不得一人一筷子,直接把这盘菜吃掉。
“瞧你们这样,还真是到了饭来张嘴的程度了。”郑红也刚刚从吴向东所展示的炒菜功底中回过神。
她实属没想到吴向东就连做饭也会这么好,虽然只是单纯的炒了个家常菜,但对郑红来说,这只不过是吴向东的冰山一角。
于是她对众人说道:“如果你们想快点吃饭,就跟我一起,来给吴大夫打下手。”
“把该洗的菜洗好,该去根的去根,剩下的就交给吴大夫来做吧。”
“收到,领导。”
面对郑红的提议,护士们点了点头,别看她们闹