把自己定义成“酒包”，就和陈师傅说的一样，陈师傅说：咱俩玩咱俩的，咱俩是十分之一那伙的。那时候是喜欢喝酒，但没有瘾，不像现在这样，有瘾。每天因为喝酒总和媳妇打地道战，喝点酒还得藏着掖着，恐怕被发现。最后媳妇也懒得管了，她这一懒得管，自己倒不怎么喝了，吃饭的时候没酒，觉得也挺好。人就是贱皮子，牵着不走打着倒退。
陈师傅跟我说他过段时间就准备走了，说他师父被派到交通厅开的避暑山庄去工作，在飞机场那里，是一个很大的餐饮企业，他师父把他和他的师兄弟都叫了回去，就连小吴也叫了回去。陈师傅回去工作，还能再好好的学习深造一下。陈师傅说那是公家单位，不是个人的，里面的人都是领导安排的，他和小吴能去是因为他师父的面子，带不了我，叫我在这里好好做，有机会他会安排我去的，只是这次不行。陈师傅要走，心里挺舍不得，问他什么时候走，他说还得两三个月，那里正在装修，等完工了就过去。
那时候觉得当厨师有个好师父真好，可以带着自己走，能学到很多东西。
觉得自己学的东西太少了，没去工会大厦参观的时候觉得自己学的东西挺多的，从工会大厦参观完，觉得自己学的东西根本不值一提，照人家差远了。
陈师傅不是马上就走，至少还在这里干两个月，趁着他在多和他学习学习。
李海娜做服务员的时间比较长，又一直在三台子这里做，所以工作起来很轻松，也很到位，很多客人她都熟悉，毕竟是老人了。有一天郑丽服务的那桌客人点了一道“火爆双花”，正赶上那天这道菜卖了很多份，售空了，就和她说这道菜售空了，和客人解释一下，换一道别的菜。她为难的说这桌客人很难伺候，指明了要吃火爆双花，不给做不行。我就叫李海娜过来，让她去和客人解释。李海娜说没问题，她去摆平。很快就回来，笑着和我说摆平，换成酱焖鲫鱼了。
我说：谢谢呀。
她说：就干说谢谢呀，没有点什么表示。
我说：下班请你喝酒。
她说：这还差不多，下班等你呀。
等下班的时候，叫上李海娜和她嫂子周兰，还有陈师傅一起去喝酒。
在酒桌上，陈师傅问李海娜：现在客人对菜品有什么意见？
李海娜说：没什么意见，都说挺好吃的，就是都是老菜，应该上点新菜了。
陈师傅说：我也感觉到了，正准备上几道新菜，还有再上两道