直接用来烫小麂,然后将它的毛褪干净,这样的话皮就可以吃了。
这么嫩的皮,味道是非常好的。
以前没有条件,所以都是直接剥皮。
现在不一样了,他们不仅有大锅可以烧水,还有水桶可以用。
因为有了凿子,徐逸把水桶重新加工了一下,让它的容量变大了不少。
所以,一个水桶就可以直接将小麂完整的浸泡了。
小麂的嫩毛徐逸也没有扔掉,放到一个藤扁里面,准备晒干之后收起来。
另外一张云豹的皮也差不多可以用了,可以用来填充。
徐逸把小麂处理好之后,就开始剖开肚子,扒掉肠子一类不吃的内脏,用来养虫子。
现在,两只原鸡每天都会下蛋。
毕竟有虫子可以吃,得到了大量的蛋白质,有足够的营养下蛋了。
所以,安暖和徐逸每天的早餐都多加了一个小鸡蛋。
半只小麂拿到泉眼去保鲜起来,半只徐逸就用盐和蝎壳粉拿去腌制起来,准备晚上烤着吃。
处理完这些,徐逸就和安暖重新去了一趟香蒲滩,去割了几捆香蒲回来剥。
临近天黑的时候,徐逸就和安暖开始准备晚饭了。
徐逸负责烤那半只小麂,安暖就负责炒菜。
今天晚上的蔬菜有香蒲和荠菜,炒起来也不难,所以安暖就主动的提出了煮它们。
徐逸自然是支持的,不能够打击安暖的对厨艺的热情啊。
当然,他不是为了将来考虑。
他现在对厨艺是很有兴趣的,觉得可以给自己心爱的煮一日三餐,是一幸福的事情,也可以从中获得乐趣。