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第19章 内宫旧事(1)

这冬华楼的名菜很多,有不少菜甚至有传奇故事,比如什么皇帝称赞过的芙蓉干贝呀,娘娘临终前指明要吃的燕窝粥啊,在大口浅底的白瓷瓶里窖藏了二十年醇香扑鼻的花雕酒啊,诸如此类的。

而冬华楼最有名的菜,叫做炙獐肉。

入秋后的獐子因为脂肪积累而变得异常肥美,雪季后獐肉的味道更是比羊肉还好。

冬华楼的碳炙獐肉采用大块獐白脯肉加上白酒和香料腌制,腌熟之后将肉块用羊脂包裹,再整块放到炭上大火烧烤。

等肉烤熟后,将羊脂弃去,只吃其中的獐肉部分,其味道据说鲜香异常,足以让最挑剔的老饕都赞不绝口。

只是獐子野生,不如牛羊肉易得。因此,獐肉被时人引为异味,只有肯花大价钱的人才能吃得起。

而刘风这次请雷思聪吃饭,请吃的大菜就是炙獐肉。

除了炙獐外,醉虾,瓷泥煨鸡,醉紫蟹,糖霜瓜条等一道道名菜也是如流水一般被端上台来,最妙的是,诸般佳肴上桌后,压轴还有一壶醇美甘冽的桂花酒。

跑堂的是个独当一面的老手,每上一盘菜,他总是殷勤伶俐地介绍一番。等客人需要剥蒜调酱的时候,还没等客人反应,他也就帮你做好了。

即使活了两世,雷思聪也从未被人这般服务过,他一边提起筷子,一边暗暗地叹了口气,感慨有钱真好。

而那刘风对这一切似乎司空见惯一般,他吃菜只随手吃几筷子,剩下的时间基本都在喝酒。

就这样,酒过三巡,菜吃八分,刘风终于转头继续看向雷思聪。雷思聪也停下了吃食,安静地凝视对方。

“很多人说,冬华楼是平矜皇城外最精致的饭馆,雷家兄弟,你觉得这里的饭菜怎样。”

“味道好极了,服务也无可挑剔。”雷思聪答道。

“你可知,关于这冬华楼,还有一个故事。”刘风晃动着手中的酒杯,慢悠悠地说道,“一个和妖怪有关的故事。

这冬华楼距离旧时皇宫位置不远,在过去曾是一处埋葬宫内死人的荒郊野地。

所谓宫闱秘事嘛,大多数都是些不可告人的东西,这块地背后究竟隐藏了多少秘密也无人知道了。

后来大统领推翻了旧制,皇帝陛下及皇族们迁到内宫居住,皇宫边缘的许多土地也就开发成现在的商业区了,这块地自然也是如此。

冬华楼的第一任主人是个很敢拼敢干的南方人,他果断

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