惯了。堂堂三品郡夫人,照样在家做咸菜,传出去大概也是一桩美谈吧。
“这煮的是什么?”洪景来闻到一股酸味,又看到荷善端着一大锅什么东西出来。
“这是黄栀子。”洪氏拿个勺尝了尝。
“腌萝卜?”
“那是自然?”
“为什么要醋和黄栀子腌呢?”洪景来看了看萝卜条,洪氏正把它们从盐水里捞出来。
“上色。”
“上色?噢黄栀子水能上色。”
将来韩剧里基本每一部都出现的黄萝卜条或者黄萝卜丁原来是黄栀子腌出来的,洪景来以前还一直以为那萝卜就是黄的呢。虽然也吃过腌黄萝卜,但是腌制过程还是第一次亲眼见到。
“去忙你的!没啥事儿要你帮忙。”洪氏把萝卜条在陶瓮里一一码好。
“阁郎,闵大监在前院等你。”正说着,韩五石过来禀报。
恩?哪个闵大监?小白菜的事情成了?洪景来立刻转身。