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第十四章 肉料理对决(2)

咋舌,抄起一把在武刀中,也算是大号的切肉刀,在吊着的大半人高的整块牛肉上劈斩了起来。

看起来大开大合的刀法,却精细的将每一块要用的牛肉都细致的分离了下来

“这家伙还真是怪力啊!明明看起来也不是很强壮”大吾眼角发抖的说道。

“看起来比想象中要难对付,一色学长觉得呢?”伊武崎沉闷的嘟囔道。

一色却只是笑而不语,似乎依然有自信的样子。

而刘昴星则是一直看着对方的动作,郁魅发觉到之后,不由得被看得有些发毛,生气的说道:“你看什么?”

“没什么,你看起来力气很大的样子以后力气活就交给你了!”

“什么力气活?谁会输给你!”

“放心,真的只是力气活,不是‘坐上来,自己动’之类的。”刘昴星意义不明的说道。

“”水户郁魅再次提醒自己不再搭理这家伙,免得影响发挥。

不过就在刘昴星转身取出自己的食材的时候,水户郁魅依旧瞪大了眼睛,忍不住说道:“鸭、鸭子?你在开玩笑吗!”

没错,刘昴星拿出的,赫然是一只已经完成了宰杀,但是皮毛未剥的野鸭,这可是悠姬精心培育的品种!

不过在极星寮的观众席上,其他人已经忍不住向悠姬埋怨起来

“小吉野!你搞什么?怎么能给他鸭子呢”

“没错,你有更适合肉料理的野物的吧!”

“糟糕了!这样岂不是一上来就输了三分?”

悠姬也无辜的说道:“我也有劝过他的,不过阿星一定要用这个,我也拉不住啊”

没错,所有人都明白,鸭肉并不适合这场食戟!

作为水禽的一种,鸭肉在中华料理中,有着很高的地位,与鸡肉、猪肉相比,也并不逊色太多,常说的“鸡鸭鱼肉”,就是最好的证明,尤其是“北京烤鸭”,更是为许多西方人,也打开了“新世界”的大门!

反而因为中华大地,在古代绝大部分的时期中,牛是作为劳动力、而并非食材,是禁止私自宰杀的,因此牛肉料理比较薄弱

不过西方料理体系,对鸭肉一向不怎么待见,西方文明显然更喜欢大块的肉类,因为从古代起,西方相比于东方,就并不缺乏蛋白质,因此对鸭肉这种肉少、骨多的食材,并不怎么看中。

虽然在法国料理、德国料理、阿拉伯料理中,也有一些鸭肉

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