虽然遭到强烈反对，不过洪锦还是按耐住性子解释。
“我知道我们的资金不多，出去吃的话肯定会花一些钱，但这是必要的。我们初来乍到，并不知道当地人习惯什么样的口味，所以我觉得在开业之前，先去摸清楚当地人喜欢吃什么样的口味比较好。”
人的口味是有地域性的。
这和气候条件，地理环境，人文都有关系。
有的地方喜欢吃辣，有的地方喜欢吃甜。
一道很辣的菜，不管做的多好吃，拿给自喜欢吃甜的人品尝，人就会觉得一点不合口味，根本吃不惯。
反之亦然。
这就是口味带来的影响。
洪锦并不否认华国菜品的优秀，但是他不会盲目自信。像这种口味很难用单纯的菜品来流转。
这就和行军打仗一般，总得知己知彼，才能百战不殆。
所以他认为，花这部分的钱是值得的。
然而听了他的解释，店长一口反驳道：“我们华国的美食享誉世界，根本不需要去了解什么，我们只需要将我们华国的菜品，带给当地人品尝就好了。”
这番话说的洪锦不知道该怎么回答。
他深知现在是在录制节目，有些话他不能说。
如果是在私底下，他完全可以反驳。
华国的菜是享誉世界，是很美味，但是并不代表你做出来，别人就一定喜欢。
但是在录制节目中，这种话他不能说。
一旦他说了这种话，最后被节目组剪辑播放出去的话，他肯定会被众人唾弃。
这一波，店长可以说完全站在了制高点。
洪锦只能闭嘴不言。
其他人也都附和着店长的观点，不管是同意还是不同意，此刻都只能同意。
作为公众人物，他们的一举一动都得三思而后行。
“那么就这样决定了。洪锦你稍后做一些菜，我们从这些菜里面选取一些，作为接下来的菜单。”
店长看着洪锦说。
洪锦心里无奈，表面上只是点了点头。
众人各自散去，之前来洪锦店里吃过饭的那位中年明星，他是本次节目的副店长。
他拍了拍洪锦肩膀说道：“你别放在心上，好好做菜就是。”
洪锦应了一声，并没有说什么。
此刻，他心里对于这次开