的火候不好掌握，可以听油锅的声音，看油烟的量来判断火候。”
何嘉怡被逗笑，心叹眼前这个弟弟太不会聊天了，不接前辈传授经验的话题，也不奉承地夸赞两句厨艺，竟然在认真挑刺。
“嗯，小陆老师真负责，我下次注意。”
“嗯。”陆白脸上的微笑依旧真诚。
有三个专业厨师执导，众人很快完成今天的晚餐，都兴奋地端出自己的菜品上桌炫耀。
最左边是晟铭组的香草肉丝，干瘪土豆丝，雪花薄鱼片，色泽鲜亮，摆拍讲究，是三组里面看上去最专业的菜品。
中间是程星星组的少女杰作
爆浆红糖糍粑，冰糖雪梨，拔丝红薯，羊奶芋泥，每一份菜品都散发着致命的甜香。
最右边是陆白组的作品，土豆炖牛肉，白菜炖粉条，铁盆大拌菜，每一样菜品至少在数量上赢得了胜利，都是不同型号的盆子
由于所有嘉宾都参与过制作，第一次晚餐的评比采用专业独裁，由沈时生决定三组排名。
排名首尾分别有奖惩，众人并排站在餐桌后，紧张地期待着沈大师品尝。
沈时生端坐圆桌正位，摊了摊手，偏头望向众人，好笑地说：“还需要尝？这不一目了然吗？”