到了“悦来”饭馆，邵太原不在，找人去通知他后，南舟先来到厨房，陈师傅正在备料，打算做辣子鸡。
南舟没有打扰他，躲在一旁暗暗观看。
只见陈师傅把准备好的鸡腿剁成小块儿，放入生姜，盐，黄酒，酱油，五香粉，把这些均匀抓捏，然后腌制一会儿；腌制期间把葱姜蒜切好备用，辣椒剪小段，在准备适量麻椒；鸡肉腌制差不多后，打入一个蛋清，放入适量面粉抓匀；起锅烧油，放入鸡块炸至金黄色后捞出控油，然后进行二次复炸，捞出备用；另起锅烧油，放葱姜蒜爆香，放干辣椒和麻椒爆香，放入炸好鸡块，加一点糖提味；最后出锅撒上芝麻。
初闻香气扑鼻，细嗅浓香诱人。
“太香了，”南舟忍不住出声道，“陈师傅可否让我也尝尝？”
陈师傅见是南舟，脸上的笑容立马展开了：“南丫头快尝尝，给些建议。”
南舟用筷子夹了块鸡肉，外焦里嫩，鲜美多汁，又麻又辣，让人吃着过瘾！
“太好吃了！”南舟赞道。
听了南舟的赞美，陈师傅笑哈哈的擦了擦手。
“什么东西好吃，给我也尝尝！”
南舟回头一看，说话的是邵太原。
“邵大叔快来尝尝，陈师傅的手艺真好！”南舟由衷赞美道。
邵太原尝了也赞不绝口。
尝完了陈师傅的手艺，南舟两人来到包厢。
“南丫头你差人找我，可是有事？”邵太原刚一落座，迫不及待问道。
南舟笑而不语。
“南丫头你跟大叔我打什么哑谜，快些说吧。"见南舟不说话，邵太原更急了。
"邵大叔别急么，我找你来是想和你商量一下重新开业的时间。"南舟笑眯眯道。
"重新开业？"邵太原有些不相信，"可是解决了有人抢店铺得事儿？”
“嗯，这个不用担心了，已经解决了。”对此，因关系吕轻的背景，南舟不便细说。
邵太原也是明白人，并没细问。
“那好，今日准备一下，明日便可重新营业......”
“不可！”邵太原话音未落，有人制止道。
南舟抬眼一看，说话的是陈师傅。
“陈师傅可有什么顾虑？”这陈师傅并不是话多之人，想必是有不妥之处。
“南丫头，这新菜式需要大量