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第二十三章 红烧肉(1)

整个锅里拿着肉皮蹭了好多遍,这才添水刷一下,刷干净后,先填好柴,锅内少放点水,烧点热水,一会儿洗洗碗筷。

趁着这个时间,她赶紧从空间里拿出来一块肉,准备做个拿手菜,红烧肉。

先把五花三层的肉切成一个个小块块,之后准备葱姜蒜留着一会儿备用。

各种调料,她也从空间里拿出来准备好,玻璃瓶子外面的包装都让她撕掉了,以后就留在外面用了。

至于盐味精这些调料,她只能从空间拿出来一个特别普通的调料盒装好,一切准备就绪后。

宋依依把锅里的水盛到一个大盆里,就开始准备做菜了。

先是把锅里的水分烤干,锅热倒油,往锅里加入少量冰糖,炒化后,把切好的五花肉倒入锅中。

翻炒至上色,随后加入葱姜蒜炒香,倒入少许酱油,老抽上色,最后加入清水末过肉,盖上锅盖,慢慢炖制。

本来她还想闷一个米饭,但是想想还得烧火,就决定从空间里拿出来现成的了,这烧火不是次要的,最主要的是她屋里的柴火没有多少了。

烧没了她还得去捡柴,实在是太麻烦了。所以现在能省就省,等她这两天事情都处理完了再说。

趁着红烧肉这时候还没有做好,她得赶紧用热水把那些碗和盘子泡一下,清洗好了,用毛巾擦干放到了桌子上。

现在这一个小破桌子上,东西还不少,等到柜子回来了,这厨房看着也就不乱了。

把厨房收拾好,最后地上的一些碎柴也扫到灶里面,把锅盖掀起来,闻着熟悉的肉香,宋依依的脸上终于是露出了笑容。

最后把那点汤汁都熬干一些,才把香喷喷色泽诱人的红烧肉盛出来,之后锅里填好水,把锅刷好了,才准备吃饭。

空间里的白米饭拿出来,宋依依拿起筷子先是吃了一口红烧肉,口感软糯,十分可口,真是吃到嘴里满满的幸福感啊。

之后一口白米饭,一口红烧肉,吃到最后,红烧肉根本就没剩几块。

虽然她做的少吧,但是这食量是不是有些惊人了。算了,不管了,先吃饱了再说吧。

宋依依这边吃着饭,还不知道味道已经传了出去,隔壁知青点的人顺着味道闻过来才知道是宋依依家里传出来的味道。

孙琪便皱着眉说道:“这宋依依偷吃什么好吃的呢?怎么不说给曼文送过来一些,真是小气。”

何曼文此时

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