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第14章 大单(2)

当然,这是玉匠口中的规矩,菊生向来不大懂规矩。

“菊生姑娘爽快。”杨仁钦大笑道。

于是,菊生开启七天赶制玉俑的劳苦模式。又是吃睡拉撒都在水凳上,阿瑛这次伺候得勤快,难得没有中途撂挑子。

崔瑢踏入璞玉记时,菊生已经赶制了两天。

刚养胖的身子瘦了一圈,脸色有点蜡黄。

“菊生,对不起,我人微言轻。据说,杨尚书要委托你给梅先生打造玉俑,我就觉得不妥了。这桩生意,原本是有玉匠愿意接的,可惜废话太多,一会儿说晦气一会儿道怨气,杨尚书听着不高兴。他也不知听了哪个家眷长舌,竟是想到璞玉记。我怕当面替你拒绝了杨尚书,会将怒气撒到你身上。”崔瑢轻声道,眉眼拢起巫山云、沧海水,瞧得菊生发呆。

真是个小色鬼。崔瑢暗自好笑。

紧接着,菊生被阿瑛拍了肩膀,两脚一蹬,钢盘旋转,挂花了上等的蓝田玉料,心疼得菊生掉落几颗眼泪。

还是个小哭包。崔瑢掏出素帕替菊生轻轻抹眼角。

“崔公子,您要不是皇子殿下就好了。”菊生嘟囔道,然后继续赶制打造玉俑的第三道工序扎碢。

扎碢,即是利用碢具解玉成方块或者方条,经过设计和画样后,裁掉多余的玉料,使玉俑初步具有雏形。

崔瑢不敢打扰认真干活的菊生,寻了靠背椅坐下。

只见菊生坐在水凳上,重新调整姿势,双脚轮流踩着踏板,依靠麻绳转动木轴。她左手稳稳地托着玉料,抵住正在高速旋转的钢盘,右手时不时抓一把解玉砂,浇在玉料上。

她明明肚子饿得咕咕叫,却不敢松懈。

崔瑢这才明白,七天打造玉俑是有多仓促。想起他之前拜托菊生打造生母的玉俑,说了谎话,心底油然生出愧疚。

于是,崔瑢去了厨房,决定给菊生煮阳春面。

嗯,菊生上次煮的阳春面,不怎么好吃。

首先,熬制猪骨高汤,冷水盖过,加酒去腥,不放葱姜,小火焐烂。汤水炖好后,用纱布过滤杂质,待冷却刮去冻油,重新煮沸,加入打散的蛋清,再度冷凝,捞起蛋清所包裹的浑浊物,方能得到清清爽爽的高汤。

其次,一勺雪白润滑的猪油,搁置在一只阔口瓷碗,加点精盐。

然后,冷水烧开,放入细面,煮沸时捞起,再用烧开过后冷却的清水冲洗面条,投入沸腾的高汤之中。

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