上一页 全文阅读 下一页

第34章 吃火锅(2)

纤纤从她带的包裹中找出了一个小小的铜火锅。

这个是她之前放在空间里的,是单人份的,中间可以放木炭,利用木炭的炙烤,让火锅沸腾起来。

而且她这个还是鸳鸯锅,可以一边放辣的,一边放不辣的,看杜凌雁的喜好。

等杜若腾将配料买回来后,顾纤纤已经将汤料熬好了。

这一次,她是用浓汤宝直接熬制的锅底。

这个浓汤宝,可不是市面上随便买的那种,而是货真价实用骨头熬制出来的。

只用一点点,就特别的鲜美。

她将汤汁倒在了火锅里,一边做白汤底料,另外一边则是加了一点鲜香的麻辣锅底。

但考虑到,她的胃很久没有吃什么东西,怕受不了,因此没有放得太辣。

只放了一点点微辣,但是那麻辣的香味却能让人闻着就流口水。

好的厨师,不仅仅要有好的刀工,好的烹饪技巧,也需要好的调料。

处理好了锅底之后,她便开始着手准备火锅所需的食材。

她先将羊肉切成了薄片,放在了盘子里。

又将那一大块的牛肉,用棒槌给打烂成泥,加了调味料进去,手工制成了肉丸。

为了减少在火锅中煮的时间,她用沸水先将牛肉丸煮熟了。

又准备了一些素菜,用府上最精致的大圆盘装着,摆放得错落有致十分好看。

“好了,找几个俊俏的丫鬟,跟着我来。”

她亲自端着那一个铜火锅,里面都是她精心调制的火锅汤底。

后面的丫鬟们,则是端着荤菜、素菜、小料、还有装在铜壶中的白汤底。

一行人浩浩荡荡地朝着杜凌雁的院落走去。

虽然,火锅上盖了盖子,但是那香味还是溢出来了,这一路上,杜若腾跟在后面,居然给勾起了食欲。

火锅放在了桌上,所有的配菜也都放在了边上围成了一圈。

顾纤纤伸手,将烧着的木炭放在了火锅中间的空心处。

虽然香味已经开始在房间里溢散开,但是,并未完全散发出来。

没一会,火锅沸腾了,顾纤纤将火锅的盖子掀开,顿时,整个房间里都是浓郁的火锅香味。

这香味实在是太勾人了!

浓汤的香味里,透着一丝麻辣,太香了!

太有食欲了!

上一页 全文阅读 下一页
  • 今日热门
  • 本周排行
  • 阅排行
  • 年度排行
  • 最新更新
  • 新增小说