,姐姐是在玩杂耍吗?”
等她拉好了面,桑叶红伸手摸了摸,又仔细地看了看,“纤纤,你这个面条做得比镇上卖得还要好。”
在这个朝代,已经有面条了,但那些所谓的面条,其实就是面片,是用擀面杖擀薄一点,然后再用刀切成一条条的。
跟现在的宽面条类似。
像顾纤纤这种又细又长的,还真没见过。
顾纤纤凭着自己高超的拉面手艺,拉出来的拉面就跟龙须面一样的纤细。
剩下的一点面,她用油纸包了,放在一边,准备等干了做酵母用。
又趁着他们不注意,从空间里找出了一包花生碎,还有酸豆角和酸笋以及一瓶老干妈风味豆豉。
将酸豆角和酸笋切碎,用老干妈豆豉一炒,放在一边晾着。
边上的桑叶红看着顾纤纤忙活着,那一双手,像是彩蝶在花丛中翩跹,忙而不乱。
好在她的酸笋并不太臭,否则,怕是能把人熏晕过去。
很快,面条煮好,放在了碗中,加了炒好的酸笋和酸豆角,又加了一小把花生碎。
再将煮好的螺蛳连着汤汁舀了一勺,浇在了面上。
当她将做好的螺蛳面,放在了他们的面前时,桑叶红和顾晓成却不敢吃。
面前这碗面看着挺诱人,但是味道
带着一股酸溜溜的味道,不知道是不是放馊了,还隐约透着一丝臭味。
桑叶红小心翼翼地问:“纤纤,你确定这碗面没有坏?”
“没有,”顾纤纤笑着说,“娘,您就放心吃,绝对好吃。”
顾晓成这一次倒是很支持顾纤纤,“姐,我吃,我相信姐姐做的一定好好吃。”
他说着的时候,眼睛里面亮闪闪的,透着光。
小心翼翼地唆了一口面,他兴奋地叫了起来,“娘,姐姐真的没有骗我们,真的好好吃。”
这是他第一次吃面条,因为穷,他连镇上卖的面片子都没有吃过。
而镇上卖的面片子,一般是洒点葱花,就好了,讲究的会放几片卤好的牛肉。
桑叶红也吃了起来,只觉得自己的鼻子都要掉了,这面虽然闻起来有点上头,但吃起来却是极其好吃。
很快就吃了个精光,甚至,连汤汁都不放过。
“娘,您说,我要是拿着这个去卖,可以吗?”
桑叶红怔了一下,“可