鸡翅，鸡爪，鸡架等。
满满两大冰柜，未来几年水梨是不缺肉食了。
点完这些，水梨又清点了一下米面粮油。
五十斤一袋的大米十袋半，五十斤一袋的面粉十一袋半。
玉米面两百斤，玉米渣一百五十斤，高粱米一百斤，小米两百斤，黑米五十斤。
红薯、花生、黄豆、绿豆、红豆各一百斤，黑豆五十斤。
二十斤一桶的花生油九桶，猪油两大罐能有五十斤，菜籽油、豆油各八十斤。
鸡蛋能有1000个。皮蛋500个左右，咸鸭蛋200个。
调料类，香油二十六瓶，老抽一箱半十五瓶，生抽十九瓶半，陈醋一箱零八瓶，白醋九瓶，料酒八瓶，蒸鱼豉油十二瓶，蚝油十三瓶半。
鸡精味精四十多袋，十三香一大箱，酵母粉两大包，食用碱十六包，白糖，冰糖各十斤，玉米淀粉，红薯淀粉全都有。
老干妈三十八瓶，郫县豆瓣酱二十二瓶，黄豆酱大瓶的十五瓶，火锅底料也有二三十包。
花椒大料干辣椒，每样最少三十斤。紫菜，干海带，木耳，银耳，干蘑菇每样也有十几斤。
粉条也是水梨最爱吃的，宽细各有百来斤。
水果类，大西瓜十个，葡萄两箱，苹果一筐，香蕉十七盘(表皮已有黑点)。都是北方常见应季水果。
厨具类，除了四眼燃气灶外，还有大号蒸锅带四节屉一套，主要是饭店食堂用来蒸包子馒头用的。
家用两节屉小蒸锅两个，纯铁炒锅两个，大号高压锅一个，大电饼铛一个，大砂锅三个。
木质砧板一米乘两米的两个，都是做面食用的。切菜用的是树墩儿，有四个，想来饭店后厨“切墩儿的”这个职位俗称就是这么来的。
刀具类，剔骨刀两把，剁骨刀两把，普通菜刀五把。又给水梨的武器库添砖加瓦了。
包饺子的盖帘正好十个，手动面条机两个，大个电动豆浆机一个，微波炉两台，大个电饭锅三个。
塑料带盖大蓄水桶三个，里面都装满了水。应该是为了应对停水用的，正好便宜了水梨。
其它大中小号不锈钢盆几十个，小号的带盖塑料水桶十个。锅铲，勺子，漏勺等锅具一应俱全。
还有一次性打包盒也得有几百个。保鲜膜，锡纸若干。
清点完毕，水梨先把一个灶眼安装在一个空燃气罐上，拿一个