一套，烧菜和腌卤都是一绝，稍加点拨还可以学会直至宋元时期才流行开的炒菜，雇佣这一家子乃最佳选择。
关键是他已立威，这家人知道他跟官府有关系，肯定不敢玩猫腻，这比随便在外面找人更有把握。
“为什么要开馆子呢？”
安伦支着头，一脸疑惑，大眼睛一眨一眨的，非常可爱。
杨云食指在安伦头上弹了一下，道：“你这小脑袋瓜可真笨，不开馆子我们酿出的酒卖给谁？这么好的酒如果只等人来沽，便宜不是全让人给占了？我们要做就做产销一条龙，把所有环节的钱都赚了。”
三个女孩听得云里雾里，不过从她们看过来的小眼神中，杨云感受到一股浓浓的崇拜，心里不由一阵飘飘然。
……
……
说做就做，而且要做到最好。
杨云留意到乐言坊东西大街和南北大街交汇处，有个不错的二层小楼，算是乐言坊中心位置最显眼的建筑，但不知为何一直闲置，或许是都觉得租这样的楼做小买卖，投入太大，容易亏本。
但杨云就是舍得投资。
找来之前的牙子跟房东谈了价格，杨云发现并不贵，以他的本钱完全可以买下小楼，但想想还是作罢。
“手里这笔钱，确实可以在成都安家落户，如果我想在大唐过随遇而安的生活，这倒是个不错的选择，终归安史之乱，不伤蜀地分毫，以后成都会越来越繁华……但我乃未来的国舅爷，岂能窝在这样的小地方？”
铺子谈妥，接下来就是找人装饰。
杨云不打算久拖，准备简单收拾过便开张。
此时奇叔父子找上门来，同时过来的还有那少女。
二楼楼梯口，临窗的位置。
杨云坐在从北曲家中拿来的木椅上，父子三人站在那儿聆听教诲。
杨云道：“这工钱呢，按人头算，一人一月四十文，有问题吗？”
父子三人都有些惊讶。
这年头雇工人直接给铜钱的不多，开元通宝在这时代购买力很强，大唐再繁盛，市面上的买卖半数以上都是以物换物。
而杨云开出的工钱，竟然比他们以前每月劳心劳力经营赚的还要多。
更不用承担任何风险！
奇叔有些激动地问道：“东家的意思是……一月八十文？”
杨云看了眼少女：“你们一家不是三口人